Nudelsalat mal anders

Perfekter Begleiter für ein spätsommerliches BBQ oder Picknick! Oder auch Jahreszeiten unabhängig für einen gemütlichen langen Brunch.

Bohnenaufstrich mit Tomaten

Ihr sucht noch einen schnellen Snack oder eine leckere Vorspeise? Dann schaut Euch doch mal dieses Rezept an:

Knuspriges Baguette mit einem cremigen Bohnenaufstrich getoppt mit gegrillten Tomaten.

Ofengemüse

Mit Ofengemüse liegt man nie falsch!Frisches Baguette und aufgeschlagene Ricotta dazu und fertig seid ihr!

Tacos mit Veggie Chili

Bei diesem Chili werdet ihr das Fleisch nicht vermissen, versprochen. Dafür sorgt unter anderem das leckere und saftige Soja Hack der Rügenwalder Mühle (unbezahlte Werbung)! Kombiniert mit knusprigen Taco Shells, Avocado und Yoghurt wird das Ganze richtig, richtig gut!

Reis mit Tomate-Paprika und Chili

Würzig, leicht scharf und fruchtig-frisch: Das alles trifft auf diesen Reis zu. Ihr könnt ihn als Hauptgericht mit einem Klecks Yoghurt essen oder auch als Beilage zu Grillkäse, Huhn etc.

Feta Salat mit Veggie “Hack”bällchen

Sommerzeit ist Salatzeit! Heute gibt es einen schnellen Salat mit Gurke, Tomate, Feta und Bohnen und dazu die eigentlichen Stars des Salattellers: Veggie “Hack”bällchen

Lahmacun für Anfänger

Lahmacun ist ein echter Fast Food Klassiker und kann einen Tag retten ;-). Warum sollte man ihn also nicht mal zu Hause ausprobieren? EBEN!

Zupfbrot Deluxe Italian Style

Eine wichtige Hauptzutat für dieses Zupfbrot (das künftig in Eurem Leben nicht mehr fehlen darf) ist Käse. Und davon viel. Meiner Erfahrung nach ist der Erfolg des Rezeptes damit schon gesichert ;). Inspiriert wurde das Rezept übrigens vom Zupfbrot-Grundrezept aus der wunderbaren Zeitschrift “Eat Club” (unbezahlte Werbung). Im Originalrezept geht es um ein unglaublich lecker…