Ein Spiegelei “auf die Hand” ist nicht gerade die beste Idee. Wenn man das Ei aber in eine Tortilla mit geriebenem Käse und Avocado packt: Sehr sehr gut Idee. Aber seht selbst:
Schlagwort: Tortilla
Gebratene Tortilla Sandwiches
Perfektes Fingerfood: Tortilla, gefüllt und in Butter von beiden Seiten kross angebraten. Dazu zum Dippen eine fruchtig-frische Avocadocreme.
Tortilla Bowl
Essbares Geschirr? Beste Erfindung, aber natürlich nur wenns lecker schmeckt. Das kann ich Euch bei dieser Tortilla Bowl versichern. Drin findet ihr Bohnen, Limettenreis, Veganes Hähnchen, eine Tomaten-Mais Salsa, Avocado und Yoghurt!
Durchmischen ausdrücklich erlaubt!
Gebratene Wraps mit Curry
Was man mit Tortillafladen nicht alles anstellen kann…Belegen, einrollen, überbacken…Heute gibt es sie geviertelt und angebraten. Gefüllt sind sie mit einem Linsen-Kichererbsen Curry.
Belegte Veggie Tortilla
Jackfruit, Avocadocreme, Feldsalat, Kidneybohnen, Kichererbsen, Reis und Kapern machen diese Tortilla zu etwas Besonderem!
Burrito mit Knusperhuhn und Bohnenpaste
Knuspriges Hühnchen, roter Reis (für die leicht nussige Note – und hübsch ist er auch noch ;-)), Avocadocreme und eine leicht beschwipste Bohnenpaste…
Ein Traum wenn man das alles auf eine Tortilla packt und dann genießt!
Tortilla Omelett mit Parmaschinken
Das Tortilla Omelett ist zurück. Würziger denn je dank einer Extraportion Parmaschinken! Also: Ran an die Eier und die Pfanne!
Tortilla Omelett
Wenn eine Tortilla auf ein Omelett mit Pilzen, Rucola und Manchego trifft…Klingt es erst komisch, aber dieses Rezept wird Euch vom Gegenteil überzeugen.
Quesadilla – Denn Käse ist Liebe
Wie kann man besser “Ich liebe Dich” sagen als mit “Ich habe extra Käse dran gemacht”? Sehr richtig! Es geht nicht besser (es sei denn ihr ergänzt die magischen Worte “Ich habe Speck kross angebraten”). In diesem Sinne ist eine Quesadilla das perfekte romantische Essen, denn wie kein anderes wird sie von Käse und noch…
Viva Mexico: Burritos mit Chili, viel Käse und Bechamelkrönung
Scharfes Chili eingerollt in einer Tortilla ist grundsätzlich schon mal ein guter Start, wenn man sich dringend ein Wohlfühl-Essen gönnen muss. Da es draussen gerade trüb und öde ist und ich auch sonst um Ausreden nicht verlegen bin, habe ich das Ganze noch um extra Käse in der Füllung und als krönendes Topping ergänzt. Käse…