Kartoffelsalat trifft Frankfurter

Egal ob als Hessen-Tapas oder als Weihnachtsklassiker: Mit Kartoffelsalat und Frankfurter Würstchen kann man einfach nichts falsch machen.

Mürbeteighappen

Keine Verzierung, keine Füllung, einfach “nur” frisch gebackener, fluffiger Mürbeteig…Manchmal muss es gar nicht spektakulär sein!

Pfeffernüsse

Pfeffernüsse sind ein echter Weihnachtsklassiker. Süß, aber doch würzig und daher nicht der typische Standardkeks. Versucht es doch auch mal ;-).

Kokosmakronen

Kokosmakronen. Klassiker mit Karibik Feeling mit nasskalten vor-Weihnachts-Frankfurt! Sie machen definitiv gute Laune, egal bei welchem Wetter. Also nichts wie ran an die Kokosflocken und Oblaten!

Marmeladenkekse

Was meint ihr zu butterig-soften Keksen mit einer Kirschmarmeladenfüllung? Gute Idee, oder? Und ich sage Euch was: Die Marmeladenkekse sind ganz einfach zu machen und schmecken einfach..gigantisch ;-). Also schnell weiterlesen und vor allem nach backen!

Schneekugeln

Ob die Schneekugeln wirklich Schneekugeln heißen oder nicht kann ich Euch gar nicht sagen. Ich hab sie dank Puderzuckerhaube mal so getauft. Sie sind, seit ich klein bin, Teil unseres Familienrezepte Buchs. Allerdings ohne Namen (“Du weißt schon, die kleinen da mit dem Puderzucker” zählt vermutlich nicht). Lecker sind sie auf jeden Fall und sie kommen mit nur 3 Zutaten aus ;-).

Ganz klassisch und nie langweilig: Spritzgebäck

“We’d get sick on too many cookies, but ever so much sicker on no cookies at all.” ― Sinclair Lewis Alle Jahr wieder…stehen diese Kekse auf meiner Backliste ;-). Dieses Jahr gibt es sie pur ohne Schokoüberzug, aber ihr könnt das natürlich gerne anpassen :-). Ihr braucht dazu: 500 gr Mehl 250 gr zimmerwarme Butter…

Zum Kaffee oder Solo: Espresso-Schoko Kekse

Was wäre ich nur ohne Kaffee / Espresso? Vermutlich ein schlecht gelauntes, dauermüdes und nöhliges etwas ;-). Testen wir es besser nicht aus. Espresso in Form eines Kekses ist aus vielerlei Gründen eine wunderbare Idee: Schmeckt toll, passt 1a zu Schokolade, schmeckt auch kalt und lässt sich gut mitnehmen :-). Fazit: Nachmachen! Ihr braucht dazu:…