Mmmhhh Kartoffelsalat mit Mayonnaise…Traumhaft! Diesmal ist noch Sahneyoghurt mit dabei und für das gewisse Extra an knackiger Frische gibt es Gurke und Radieschen!
Schlagwort: Yoghurt
Tortilla mit Paprikareis und Chilihähnchen
Tortilla im Pizza Style! Mit: Paprikareis, Bohnen und einer Portion Chilihähnchen. Dazu noch Sahneyoghurt und nebenbei: Knuspermais!
Gerösteter Blumenkohl mit Hummus
Gebackener Blumenkohl aus dem Ofen kombiniert mit frischem Hummus und einer Extraportion gerösteten Kichererbsen.
Tacos mit Paprikareis und Jackfruit
Es ist mal wieder Taco Zeit auf dem Blog! Heute sind sie gefüllt mit Paprikareis, Kidneybohnen, Avocado, eingelegter Jackfruit und einem großzügigen Klecks Sahneyoghurt.
Veggie Curry mit Tofu
Curry… Geschmack, Geruch, die Farben…Kann es etwas gemütlicheres geben? Gerade wenn es draussen eher etwas grau und trüb ist, heitert mich eine lecker Schüssel Curry richtig auf. Und wärmt dank dezenter Schärfe und Geschmacksvielfalt wunderbar von innen ;-).
Lahmacun für Anfänger
Lahmacun ist ein echter Fast Food Klassiker und kann einen Tag retten ;-). Warum sollte man ihn also nicht mal zu Hause ausprobieren? EBEN!
Mexiko Bowl mit Huhn
Ich gebe zu: Der Bowl Trend hat mich auch vollkommen vereinnahmt. Plötzlich schmeckt alles besser wenn ich es in einer schönen Schale ganz ordentlich sortiert anrichte und dann schwungvoll durchmische. Vielleicht ist es Einbildung, aber um ganz sicher zu gehen werde ich noch viele Bowls austesten ;-).Hier und heute gibt es eine Mexiko Bowl mit Hähnchen, Reis, Avocado, Mais, Bohnen und natürlich…Nachos!
Rote Beete Aufstrich
Mögt ihr Rote Beete auch so gerne? Dann ist dieser Aufstrich genau das richtige für Euch! Und er ist ganz fix in zwei Schritten zubereitet ;-).
Das schnellste Dessert der Welt: Mascarpone-Yoghurt-Creme mit Johannisbeeren
Wer kennt es nicht… Besuch kündigt sich spontan an und ihr sucht verzweifelt nach einer schnellen Nachtisch-Idee? Dann hab ich hier die Lösung für Euch: 4 Zutaten, ca. 5 Minuten Arbeit und fertig ist Eure Nachtisch! Die Johannisbeeren können natürlich ja nach Saison, Verfügbarkeit und Geschmack durch eine andere Obstsorte ausgetauscht werden :-). Ihr braucht…