Fast Food soll zwar schnell gehen, aber trotzdem richtig gut schmecken. Das klappt ganz einfach mit dem leckeren Like Döner “Fleisch” von Like Meat (unbezahlte Werbung), einer frischen selbstgemachten Soße, etwas Salat und Fladenbrot.
Also weiterlesen & nachmachen ;-)!
Ihr braucht dazu:
(für 2 Portionen)
- 2 kleine Fladenbrote
- 1 Portion veganer Döner (von Like Meat)
- etwas Öl zum Anbraten
- ein paar Löffel Weißkraut
- 10 Cocktailtomaten geviertelt
- 1/2 Salatgurke Gurke gewürfelt
Für die Soße:
- 200 g Sahneyoghurt
- 3-4 EL Ketchup
- Salz & Cayennepfeffer
- Paprika rosenscharf
- 1 TL frisch gehackte Petersilie
- 1 TL frisch gehackter Dill
- 1 Knoblauchzehe fein gehackt
Und so geht es:
- Mischt zuerst die Soße an, damit die ein wenig durchziehen kann. Dazu verrührt ihr Yoghurt und Ketchup und schmeckt das Ganze mit den Gewürzen, Kräutern und Knoblauch ab.
- Bratet jetzt das vegane Dönerfleisch schön kross in Öl an und belegt Eure Fladenbrote (Tipp: Nochmal kurz auftoasten oder aufbacken) mit Soße, Weißkraut, Tomaten und Gurken.
