Kleiner Snack gefällig? Oder eine Einlage für Eure Tacos? Dann seid ihr hier genau richtig (und in 6 Minuten schon fertig):
Ihr braucht dazu:
- 100 gr Kürbiskerne
- 1 TL Olivenöl
- Salz
- Paprikapulver
Und so geht es:
Herd anwerfen und einen kleinen Topf heiß werden lassen. Kürbiskerne ohne zusätzliches Fett hineinwerfen und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten anrösten. Ein offenes Fenster erleichtert Euch das ungemein ;-). Woher ihr wisst, dass sie ausreichend geröstet sind? Keine Sorge, ihr merkt das ;-). Nicht verbrennen, nur intensiv duften heißt das Motto hier ;-). Topf vom Herd nehmen, Öl und Gewürze mit den Kürbiskernen vermischen und fertig sind sie!