Gemüse-Reis Pfanne

Mit dieser Gemüse-Reis Pfanne holt ihr Euch eine Extraportion Vitamine für den Winter auf den Teller und lecker schmeckt es auch noch!

Risotto mit Pilzen und Maronen

Wenn es dieses Jahr schon keine Maronen vom Weihnachtsmarkt gab, gibt es zumindest welche im Risotto! Kombiniert mit frischen Champignons und Parmesan habt ihr Euer Winter-Soulfood gefunden!

Veggie Ragou Fin

Veggie Ragou Fin: Ich hab mich mal an der fleischlosen Version ausprobiert und meinen neuen besten Freund Knuspertofu zum Einsatz gebracht!

Köttbullar

Köttbullar – Der schwedische Klassiker kommt auch ohne Besuch im Möbelhaus zu Euch nach Hause ;-). Einfach nach kochen und genießen!

Risi Bisi

Genau genommen heißt das Ganze natürlich Risi e Bisi, also auf deutsch: Reis mit Erbsen und ist ein venezianisches Traditionsgericht. Bei uns zu Hause wurde es aber aus Einsparungsgründen zu einem genuschelten Risibisi umgewandelt. Schadet dem Geschmack kein Stück ;-).

Zupfbrot mit Kräutern

Zupfbrot: Das Brot zum weg Snacken. Für mich einfach perfekt! Diesmal in der schnelle Variante mit Kräuterbutter!

Schmorhuhn mit Pilzen

Heute gibt es ein Huhn aus dem Schmortopf mit Champignons in einer fruchtigen Tomatensosse! Es dauert zwar etwas länger, aber es lohnt sich!

Piada mit Bratwurst und Knusperkartoffeln

Piada. Für die leckeren Brotfladen braucht ihr nur ein paar simple Zutaten und ihr könnt sie nach Belieben belegen und genießen ;-). Hier beispielsweise mit Bratwurst, Knusperkartoffeln und Rucola.

Linsen-Bolognese

Würzige Linsenbolognese mit roten Linsen und Möhren. Die ideale vegetarische Variante zur klassischen Bolognese!