“Good food is the foundation of genuine happiness.” ― Auguste Escoffier Blätterteig – Viel Butter und doch locker, luftig und leicht… Ideale Basis für eine Mischung aus Frischkäse, Pilzen und natürlich..Speck. Was auch sonst. Ihr braucht dazu: 1 Päckchen Blätterteig (Frischeregal) 1 Päckchen Frischkäse 100 gr magerer Schinkenspeck 200 gr Champignons (in feine Würfel geschnitten)…