Hähnchen, Pilze, langsam gegart in einer fruchtigen Tomatensoße…Ein perfektes Essen für die kalte Jahreszeit.
Appetizer
Zeit für Fingerfood: Gurken- und Radieschen-Creme und wie es sich in Frankfurt gehört: Handkäs Tatar auf Pumpernickel!
Ofengemüse mit Feta
Dieses Essen braucht zwar fast 45 Minuten, aber die Arbeit macht der Ofen für Euch. Genießt es danach entspannt mit knusprigem Brot.
Ofenrosenkohl trifft Wintersalat
Ofenrosenkohl mit Ziegenfrischkäse und knackigen Granatapfelkernen trifft auf einen Wintersalat mit Fenchel, Orange und Feldsalat! Nicht zu vergessen: Cremiges Honig-Senf Dressing!
Pilz-Shawarma mit Naan
oss im Ofen gebraten, viele Gewürze… Diese Shawarma Spieße mit Pilzen stehen der Fleisch-Variante wirklich in nichts nach. Dazu fluffiges Naan, Yoghurtsoße, Salat, Gurke und Granatapfelkerne…
Salbeipasta mit Parmesan
Salbei soll ja bekanntermaßen in der Erkältungszeit gut sein. Diese Einschränkung auf Halsbonbons und Tee muss ja nun aber auch nicht sein, daher gibt es hier jetzt leckere Salbeipasta mit ordentlich Butter und viel geriebenem Parmesan!
Veggie Chili mit Perlen-Couscous
Chili gab es hier schon oft, heute hab ich es mal wieder ein wenig aufgefrischt und leckeres Perlen-Couscous dazu gekocht! Passt wunderbar!Und nicht zu vergessen: Avocadocreme gab es noch oben drauf/neben dran.
Pizzastangen
Ich esse ja liebend gerne vor dem Fernseher. Da bietet sich Essen an, für das man nicht unbedingt viel Besteck braucht. Und diese Pizzastangen lassen sich wunderbar mit der Hand essen!
Tomatenreis mit Grillkäse
Fruchtig, tomatiger Reis und dazu viel, viel Käse! Und für den gesunden Touch und die Frische gibt es noch einen kleinen bunten Beilagensalat!
Mac’n’Cheese mit Maronen
Nudeln. Mit Käse. Viel Käse. Überbacken.
Gibt es etwas Besseres? Ich denke nein. Aber ich hab es noch ein ganz kleines bißchen besser gemacht: Mit einer Portion Maronen!