Feldsalat mit Apfel und Mais

Egal ob als Beilage oder Hauptgericht: Mit diesem Salat könnt ihr einfach nichts falsch machen. Nussiger Feldsalat trifft auf knackigen Apfel, Gurke und zweierlei Mais. Der geröstete kommt übrigens von Koro (unbezahlte Werbung) und ist als Snack einfach unschlagbar!

Pasta mit Gemüsesoße

Wie wäre es statt mit einer Bolognese mal mit einer schnellen und super leckeren Gemüsesoße zu Eurer Pasta? Ich hab es für Euch getestet und kann es Euch absolut empfehlen!

Porridge mit frischem Obst

Cremig und warm und dazu fruchtig frisch und süß: Dieses Porridge kann das alles bieten und ist in ein paar Minuten fertig!

Sandwich im Banh Min Style

Es gibt mal wieder Baguette in vietnamesischer Inspiration mit eingelegtem Tofu, Möhren, Gurke, Pastinake und viel viel Koriander!

Piada mit Rucola und Co

Piada – das italienische Pfannenbrot, das leider noch gar nicht so bekannt ist wie es sein sollte! Es kommt mit wenigen Zutaten aus und ist extrem flexibel was den Belag angeht. Ein echter Alleskönner also, versucht es doch auch mal!

Vegane Weißwurst mit Salat und Süßkartoffeln

Vegane Weißwurst, die noch besser schmeckt als das Original? Hier wurde ein Traum wahr 😉 Dazu gab es ganz klassisch die Brezel, süßen Senf, aber auch einen knackigen Salat und Süßkartoffelpüree.

Hummus – extra cremig

Ich habe schon viel Hummus zubereitet. Und ich war immer zufrieden. Trotzdem dachte ich mir immer: Geht das eventuell noch cremiger? Ja!

Miso Suppe mit Spinat

Wandelbare Misosuppe: Möhren, Pastinake, Zucchini, Spinat und Nudeln. Zack habt ihr in 10 Minuten ein perfektes Süppchen!