Falafelburger

Versucht doch mal diese leckere Burger-Variante mit Falafel, Gurkensalsa, Feldsalat, Ziegenkäse und Tomaten!

Vegetarisches Chili mit Polenta

Vegetarisches Chili ist super kombinierbar: Mit Reis, Nachos, Tortillas, in Kombination mit einem Kürbis oder Kartoffeln. Heute: Mit Polenta!

Veggie Burger mit Beyond Meat

Ich habe es geschafft und mir endlich im Supermarkt meine Beyond Meat Burger Patties gesichert (unbezahlte Werbung).

Und: Sie haben nicht enttäuscht! Saftig, bestens gewürzt und grandiose Konsistenz erwarten Euc

Pizza mit Champignons

Ein echter Klassiker und immer lecker:

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frischen Champignons. Ein einfacher, aber leckerer Genuss!

Brioche – die vegane Version

Ich liebe fluffige, butterige und vor allem noch lauwarme Brioche. Egal ob herzhaft belegt als Grilled Cheese (Spoiler: Das Rezept kommt auch bald!) oder aber als perfekte “Unterlage” für Marmelade: Brioche kann das alles!

Pizza mit Burrata

Heute hab ich mal eine meiner liebsten Tomatensoßen aus dem Ofen mit Burrata auf meiner Pizza kombiniert. Und kann es Euch wärmstens empfehlen!

Nudelsalat mal anders

Perfekter Begleiter für ein spätsommerliches BBQ oder Picknick! Oder auch Jahreszeiten unabhängig für einen gemütlichen langen Brunch.

Bohnenaufstrich mit Tomaten

Ihr sucht noch einen schnellen Snack oder eine leckere Vorspeise? Dann schaut Euch doch mal dieses Rezept an:

Knuspriges Baguette mit einem cremigen Bohnenaufstrich getoppt mit gegrillten Tomaten.