Ihr liebt klassischen Kartoffelsalat wollt aber auch ein wenig Abwechslung auf Eurem Grillbuffet? Dann testet doch mal diese Variante mit Gurke und einem Dressing im Chimichurri Style!
Kategorie: Vegetarisch
Gemüsesticks mit drei Dips
Habt ihr Lust auf gesundes Fingerfood, beispielsweise für Euren nächsten Netflix Abend? Dann empfehle ich Euch diese Variante mit drei verschiedenen Dips: Fetacreme, Avocado-Tomatencreme und Hummus!
Das schnellste Dessert der Welt: Mascarpone-Yoghurt-Creme mit Johannisbeeren
Wer kennt es nicht… Besuch kündigt sich spontan an und ihr sucht verzweifelt nach einer schnellen Nachtisch-Idee? Dann hab ich hier die Lösung für Euch: 4 Zutaten, ca. 5 Minuten Arbeit und fertig ist Eure Nachtisch! Die Johannisbeeren können natürlich ja nach Saison, Verfügbarkeit und Geschmack durch eine andere Obstsorte ausgetauscht werden :-). Ihr braucht…
Heidelbeer Reisflocken
Habt ihr schon mal Reisflocken probiert? Ich verrate Euch was: Ich hatte gar nicht auf dem Schirm, dass es sie gibt geschweige denn was man damit anstellen kann ;-).Aber der Foodbloggerin an sich testet ja gerne was aus, das Ergebnis schmeckt extrem gut und sieht auch noch hübsch aus: Ihr braucht dazu: (für 1 Portion…
Nachos Deluxe
Nachos sind nur eine Knabberei? Ein Snack? Mehr nicht? WEIT gefehlt! Nachos können natürlich eine vollwertige Hauptmahlzeit sein..wenn man sich nur ein wenig Mühe gibt und keinen Aufwand und keine Kalorien scheut, um dieses Wagnis umzusetzen: Ihr braucht dazu: (für 2 Personen – enthält unbezahlte Werbung) 1 Packung Nachos (z.B. Chili Nachos) 1 Avocado 1…
Klein aber oho: Pizzabrötchen
Natürlich liebe ich Pizza, wie könnte es als Halbitalienerin auch anders sein? Es muss aber nicht immer eine ganze kreativ belegte Pizza sein um mich glücklich zu machen. es gibt schließlich noch Pizzabrötchen. Klein, fluffig, nach frischem Hefeteig duftend, sind sie der ideale Begleiter für Grill, Picknick und Co. Und so lecker wie sie sind,…
Brioche Burger Buns oder auch: Ein guter Grund, warum Brioche nicht immer nur süss sein muss
Brioche… Ich bin ja schon oft darüber ins Schwärmen geraten. Diese Mischung aus fluffig, butterig mit einer dezenten Süsse..Einfach perfekt. Zum Frühstück. So kannte ich Brioche bisher. Jetzt habe ich immer öfter Rezepte gesehen, in denen Burger Buns aus Brioche Teig hergestellt wurden. Konnte das denn stimmen? Einen Test war es auf jeden Fall wert…
Humm(mmmmh)us!
Kichererbsen…Wirken auf den ersten Blick fast unscheinbar und langweilig, oder? So ähnlich ging es mir am Anfang auch mit Hummus. Dann hab ich ihn probiert und der Rest war Geschichte ;-). Inzwischen hab ich mich auch an mein eigenes Hummes-Experiment gewagt und ihn mit frischen Granatapfelkernen getoppt. Wunderbar sag ich Euch 😉 Ihr braucht dazu:…
Salat im Glas mit extra Himbeer- und Apfelpower
Das Wetter wird wieder schöner, Zeit für einen lecker fruchtigen Salat mit dem richtigen Knack-Faktor! Dank Glaspräsentation ideal zum mitnehmen für die Mittagspause oder ein Picknick am See 😉 Ihr braucht dazu: (für 2 Personen) 1 /2 Päckchen Babyspinat 1/2 Päckchen Feldsalat 100 gr Himbeeren 1 Apfel 1 -2 EL Kürbiskerne 1-2 EL Sonnenblumenkerne 1…
Marmorkuchen-Muffins
Marmorkuchen gehört zu den absoluten Kuchen Klassikern. Geht immer, schmeckt immer und meistens hat man sogar alle notwendigen Zutaten im Haus und kann ihn spontan backen. Für mein Fingerfood Buffet war mir Kuchen allerdings etwas zu unpraktisch, also gab es die Muffinvariante ;-). Ihr braucht dazu: (für ca. 18 Muffins) 250 gr zimmerwarme Butter 200…
