Focaccia

Focaccia frisch aus dem Ofen!Ihr könnt sie ganz puristisch nur mit Meersalz und Rosmarin belegen oder aber noch ein paar Oliven und Tomaten dazu geben. Wie ihr sehen könnt hab ich mich nicht entscheiden können

Tomatenpasta mit Pilzen

Leckeres und schnell gemachtes Soulfood mit wenigen Zutaten gibt es jetzt hier und sofort: Tomatenpasta mit frischen Pilzen!

Chili sin Carne

Chili mit knusprigen Nachos? Das perfekte Löffel-Glück zum nächsten Netflixabend! Bohnen, Mais, Paprika und veganes Hack!

Curry mit schwarzen Linsen und Kichererbsen

Es ist mal wieder Zeit für ein schönes Curry. Diesmal nur mit zwei Hauptzutaten: Schwarzen Linsen und Kichererbsen. Die Liste der Gewürze ist wie üblich etwas länger, aber es lohnt sich!

Kichererbsen-Linsen Curry mit Tofu

Trübes Wetter ruft nach buntem Essen (schadet übrigens auch bei schönem Wetter nicht!). Deswegen gibt es ein Curry mit schwarzen Linsen, Kichererbsen und gebackenem Tofu.

Linsencurry

Essen, das garantiert von innen wärmt und perfekt zur herbstlichen Gemütlichkeit passt: Linsencurry mit Tomaten, Kokosmilch und Kichererbsen.

Gemüsebällchen indischer Art

Heute mal kein Curry, sondern Gemüsebällchen in einer cremigen Tomaten-Kokos-Sosse. Kombiniert mit meiner liebsten Tofu Variante: Frittiertem Tofu! Es war ein Genuss!