Tomatensuppe mit Reis und Bohnen

Was macht diese Tomatensuppe besonders? Die Tomaten kommen aus dem Ofen! Und das gibt ihnen ein ganz besonderes und vor allem besonders leckeres Röstaroma!

Vegetarisches Chili mit Polenta

Vegetarisches Chili ist super kombinierbar: Mit Reis, Nachos, Tortillas, in Kombination mit einem Kürbis oder Kartoffeln. Heute: Mit Polenta!

Pizza mit Champignons

Ein echter Klassiker und immer lecker:

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frischen Champignons. Ein einfacher, aber leckerer Genuss!

Pastasalat

Feta, Tomaten, Salatmix, Gurke, Pasta und Pinienkerne, gekrönt wird das Ganze von einem süß-würzigen Honig-Senf Dressing. Lecker!

Focaccia

Focaccia frisch aus dem Ofen!Ihr könnt sie ganz puristisch nur mit Meersalz und Rosmarin belegen oder aber noch ein paar Oliven und Tomaten dazu geben. Wie ihr sehen könnt hab ich mich nicht entscheiden können

Tomatenpasta mit Pilzen

Leckeres und schnell gemachtes Soulfood mit wenigen Zutaten gibt es jetzt hier und sofort: Tomatenpasta mit frischen Pilzen!

Chili sin Carne

Chili mit knusprigen Nachos? Das perfekte Löffel-Glück zum nächsten Netflixabend! Bohnen, Mais, Paprika und veganes Hack!

Curry mit schwarzen Linsen und Kichererbsen

Es ist mal wieder Zeit für ein schönes Curry. Diesmal nur mit zwei Hauptzutaten: Schwarzen Linsen und Kichererbsen. Die Liste der Gewürze ist wie üblich etwas länger, aber es lohnt sich!