Vegetarische Paprika Hack Pfanne

Hunger, aber keine Lust ewig am Herd zu stehen? Dann verschwendet keine Zeit mehr und schaut Euch direkt dieses Rezept an. Es wird Euch nicht enttäuschen!

Pesto-Pastasalat

Pesto-Pastasalat mit Mozzarella, Tomaten, Rukola und Pinienkernen! Der perfekte Begleiter für das nächste Grillen!

Chili sin Carne mit Avocadocreme

Mais, Bohnen, Paprika, Tomaten und natürlich eine schöne Portion veganes Hack. Und dazu eine Avocadocreme und ein “wenig” geriebenen Käse machen das Ganze perfekt!

Piada mit Rucola und Co

Piada – das italienische Pfannenbrot, das leider noch gar nicht so bekannt ist wie es sein sollte! Es kommt mit wenigen Zutaten aus und ist extrem flexibel was den Belag angeht. Ein echter Alleskönner also, versucht es doch auch mal!

Gebratene Tortilla Sandwiches

Perfektes Fingerfood: Tortilla, gefüllt und in Butter von beiden Seiten kross angebraten. Dazu zum Dippen eine fruchtig-frische Avocadocreme.

Veggie Chili mit Perlen-Couscous

Chili gab es hier schon oft, heute hab ich es mal wieder ein wenig aufgefrischt und leckeres Perlen-Couscous dazu gekocht! Passt wunderbar!Und nicht zu vergessen: Avocadocreme gab es noch oben drauf/neben dran.

Tomatensuppe mit Reis und Bohnen

Was macht diese Tomatensuppe besonders? Die Tomaten kommen aus dem Ofen! Und das gibt ihnen ein ganz besonderes und vor allem besonders leckeres Röstaroma!

Vegetarisches Chili mit Polenta

Vegetarisches Chili ist super kombinierbar: Mit Reis, Nachos, Tortillas, in Kombination mit einem Kürbis oder Kartoffeln. Heute: Mit Polenta!

Pizza mit Champignons

Ein echter Klassiker und immer lecker:

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frischen Champignons. Ein einfacher, aber leckerer Genuss!