Gemüsebällchen indischer Art

Heute mal kein Curry, sondern Gemüsebällchen in einer cremigen Tomaten-Kokos-Sosse. Kombiniert mit meiner liebsten Tofu Variante: Frittiertem Tofu! Es war ein Genuss!

Pizza Zupfbrot mit Rucola

Das Pizza Zupfbrot wird reloaded. Diesmal in der Tomaten-Mozarella-Rucola Variante. Sehr empfehlenswert, aber seht und backt selbst.

Süßkartoffel Chili

Die Chili Kreation des Tages: Die Kombination aus Sojahack, Bohnen, Mais und Süßkartoffeln. Ergebnis: Passt gut!

Linsendaal mit Möhren und Kichererbsen

Curry Fans aufgepasst, heute gibt es nochmal was Neues zum Austesten: Ein frisches Linsendaal mit roten Linsen und der leckeren Zugabe aus Möhren und Kichererbsen.

Tomatenreis mit Gemüse

Den heutigen Tomatenreis mit Gemüse könnt ihr ganz flexibel einsetzen. Entweder als Hauptgericht begleitet von ein paar Pimientos und Brot oder auch als leckere Beilage zu Fleisch, Grillkäse, Tofu und Co.

Curry mit Mangold und Tofu

Es ist wieder Curry Zeit! Heute mit Mangold, Tofu, Kichererbsen, Süßkartoffel, Möhren und natürlich Kokosmilch und Tomaten!